LA QUINTA MAMBA

"MODERNO Y ELEGANTE"

VISTA

Color vivo, intenso y limpio a simple vista. Un vino denso con alegre color rojizo y menisco violáceo, con lagrima brillante.

OLFATO

Fruta fresca, con recuerdo de frutos rojos y del bosque, con ligero gusto a vainilla por su paso por barrica.

D.O RIBERA DEL DUERO

GUSTO

Dominan las frutas del bosque que liberan en el retronasal todo su potencial, vino fresco de taninos suaves y muy equilibrado, postgusto largo y permanencia en boca

MARIDAJE

Carne asada, pescados, pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos curados.

LA QUINTA MAMBA

"MODERNO Y ELEGANTE"

D.O RIBERA DEL DUERO

La Quinta Mamba es tal y como refleja su aspecto exterior: es elegante y moderno, está cuidado al máximo en cada uno de sus detalles.

VISTA

Color vivo, intenso y limpio a simple vista. Un vino denso con alegre color rojizo y menisco violáceo, con lagrima brillante.

OLFATO

Fruta fresca, con recuerdo de frutos rojos y del bosque, con ligero gusto a vainilla por su paso por barrica.

GUSTO

Dominan las frutas del bosque que liberan en el retronasal todo su potencial, vino fresco de taninos suaves y muy equilibrado, postgusto largo y permanencia en boca

MARIDAJE

Carne asada, pescados de río o pastas con salsas suaves, sin olvidar los tradicionales guisos, los embutidos o los quesos suaves.

LA QUINTA MILONGA

"FUERZA Y CARÁCTER"

VISTA

Color cereza intenso típico de la Monastrell, con destellos violáceos.

OLFATO

 Aromático, con frutas del bosque maduras y regaliz como protagonistas, junto con notas a vainilla y madera de su paso por barrica.

D.O JUMILLA

GUSTO

Es un vino muy sabroso y elegante, con buen cuerpo y acidez que le da viveza. Estructurado, taninos maduros y agradables. Frutas del bosque, especialmente moras y regaliz como sabores principales en el paladar, también notas a especias.

MARIDAJE

Ideal para carnes rojas a la plancha, estofados, cordero y caza menor. También encaja a la perfección con quesos curados y embutidos.

LA QUINTA MILONGA

"FUERZA Y CARÁCTER"

D.O JUMILLA

La Quinta Milonga es tal y cómo se ve por fuera, está llena de la fuerza y el carácter propios de la uva 100% Monastrell, procedente de viñedos de más de 40 años de edad.

VISTA

Color cereza intenso típico de la Monastrell, con destellos violáceos

OLFATO

Aromático, con frutas del bosque maduras y regaliz como protagonistas, junto con notas a vainilla y madera de su paso por barrica.

GUSTO

Es un vino muy sabroso y elegante, con buen cuerpo y acidez que le da viveza. Estructurado, taninos maduros y agradables. Frutas del bosque, especialmente moras y regaliz como sabores principales en el paladar, también notas a especias.

MARIDAJE

Ideal para carnes rojas a la plancha, estofados, conejo frito, cordero y caza menor. También encaja a la perfección con algo de casquería y con quesos poco curados y de leche de oveja.

BATISCAFO BY LA QUINTA

“REDESCUBRIENDO LA GARNACHA”

VISTA

Color vivo, a picota madura con borde granate y lágrima brillante.

OLFATO

: Nariz intensa con predominio de frutos maduros como la frambuesa o la grosella, con un fondo con aromas minerales y especiados.

D.O CALATAYUD

GUSTO

Boca potente y plena con un paso fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados.

MARIDAJE

Estofados, guisos, cordero, asados y barbacoas con carne roja. Además de todo tipo de quesos o ensaladas con frutos secos.

BATISCAFO BY LA QUINTA

"REDESCUBRIENDO LA GARNACHA"

D.O CALATAYUD

Un vino frutoso, floral, muy fresco y fácil de beber, produce la agradable
sensación de saborear una explosión de fruta en boca.

VISTA

Color vivo, a picota madura con borde granate y lágrima brillante.

OLFATO

Nariz intensa con predominio de frutos maduros como la frambuesa o la grosella, con un fondo con aromas minerales y especiados.

GUSTO

Boca potente y plena con un paso fresco y frutal, pero sabroso y complejo, mineral, con notable final de boca donde vuelven a aparecer en retronasal los aromas frutales y especiados.

MARIDAJE

Estofados, guisos, cordero, asados y barbacoas con carne roja. Además de quesos de oveja o una ensalada de frutos secos con salsa.

RUIDO BY LA QUINTA

"ARMONICO Y ROMPEDOR"

VISTA

Color rojo rubí brillante con capa media , limpio.

OLFATO

Intensa y compleja en la que aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos) y monte bajo (lavanda, eneldo, romero). Notas de madera balsámica que va evolucionando hacia especias dulces(vainilla, coco, clavo) y chocolate negro

D.O.P RIOJA

GUSTO

Demuestra personalidad y carácter. Elementos balsámicos y mentolados que realzan los sabores a frutas negras compotadas (marrasquino). El final es largo y aparecen notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, café) que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo

MARIDAJE

Potajes, cocidos, lentejas guisadas, pavo relleno, entrecots y filetes grasos de ternera, cordero o cerdo y quesos curados.

RUIDO BY LA QUINTA

"ARMONICO Y ROMPEDOR"

D.O LA RIOJA

Ruido es un vino que no deja indiferente. Su sabor nos conecta con la naturaleza y con el terruño, que es el lugar desde dónde todo comienza

VISTA

Color rojo rubí brillante con capa media , limpio

OLFATO

Intensa y compleja en la que aparecen aromas de frutas negras (moras y arándanos) y monte bajo (lavanda, eneldo, romero). Notas de madera balsámica que va evolucionando hacia especias dulces(vainilla, coco, clavo) y chocolate negro

GUSTO

Demuestra personalidad y carácter. Elementos balsámicos y mentolados que realzan los sabores a frutas negras compotadas (marrasquino). El final es largo y aparecen notas de crianza en roble ligeramente amargas (cacao, café) que limpian la boca e invitan a seguir bebiendo

MARIDAJE

Potajes, cocidos, lentejas guisadas, pavo relleno, entrecots y filetes grasos de ternera, cordero o cerdo y quesos curados.

©Copyright 2017. Bodega La Quinta