Rosa pálido con matices de melocotón, limpio y brillante

Fresco, delicado, elegante, equilibrado con una retronasal que recuerda a la naranja sanguina.

Sutil explosión de fruta roja fresca, cítricos con un marcado carácter tiólico que deja ver la zona de producción

Entrantes ligeros, marisco suave o quesos frescos de cabra y también patés más ligeros, tipo atún, sobre un pan fino y crujiente de aroma.